En 100 g (Gramos) de harina de maíz, grano entero, azul (harina de maíz morado) hay 68 g de Almidón.

cucharada cucharilla litros (l) mililitro (ml) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

harina de maíz, grano entero, azul (harina de maíz morado)

harina de maíz, grano entero, azul (harina de maíz morado) es un tipo de Los granos de cereales y pastas. Los nutrientes más importantes en harina de maíz, grano entero, azul (harina de maíz morado) se enumeran a continuación.

Agua	10.83 g	10.83	g	10.83%
La energía (calorías)	364 kcal	364	kcal
Energía (julios)	1524 kJ	1524	kJ
Proteína	8.75 g	8.75	g	8.75%
lípido total (grasa)	5.09 g	5.09	g	5.09%
Ceniza	1.44 g	1.44	g	1.44%
Hidratos de carbono, por diferencia	73.89 g	73.89	g	73.89%
Fibra, dietética total	8.4 g	8.4	g	8.4%
Almidón	68 g	68	g	68%
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	1.74 mg	1.74	mg
El magnesio, Mg	110 mg	110	mg	0.11%
El fósforo, P	263 mg	263	mg	0.26%
Potasio, K	381 mg	381	mg	0.38%
Sodio, Na	5 mg	5	mg
Zinc, Zn	2.24 mg	2.24	mg
Cobre, Cu	0.154 mg	0.154	mg
El manganeso, Mn	0.54 mg	0.54	mg
El selenio, Se	2.2 µg	2.2	µg
tiamina	0.16 mg	0.16	mg
Riboflavina	0.23 mg	0.23	mg
La niacina	2.6 mg	2.6	mg
Ácido pantoténico	0.55 mg	0.55	mg
La vitamina B-6	0.47 mg	0.47	mg

Nutrientes en harina de maíz, grano entero, azul (harina de maíz morado)